Rosé en Folie
11,00 €
Vin Rosé pétillant
Méthode de vinification à l’ancienne
Cépage : 100% Gamay
75cl
Rupture de stock
Venez découvrir Rosé en Folie! Un rosé pétillant naturel, d’après une méthode de vinification à l’ancienne.
Sa couleur, sa douceur, sa légèreté, la finesse de ses bulles, ses délicats arômes de fruits rouges frais vous feront découvrir une gourmandise et un vrai bonheur !
La particularité de ce vin réside dans la vinification effectuée, en effet la méthode ancestrale est la méthode originelle d’élaboration d’un vin effervescent. Elle consiste à effectuer la mise en bouteille du vin précocement, avant la fin de la fermentation alcoolique du moût. La fermentation s’achève donc dans la bouteille. La prise de mousse se fait ainsi naturellement.
Il s’agit d’une boisson artisanale produit à base de raisin de gamay produit dans le Beaujolais. La fermentation naturelle à froid permet de dégager des arômes uniques, sans sucre ajouté, ni colorant, on retrouve ici l’expression d’un produit naturellement effervescent.
Rosé en Folie, à découvrir très rapidement !!
Température de dégustation : entre 7° et 9°
